Ces modules permettent d'aborder le système agroalimentaire dans son ensemble selon trois niveaux : la production, le commerce de détail et la consommation. Le site Internet propose des idées concrètes de mise en œuvre pour l'enseignement. Une représentation visuelle donne des informations sur les différents niveaux du système agroalimentaire et sur les acteurs impliqués.

Ouvrage incontournable pour qui veut intégrer une approche interdisciplinaire dans l'enseignement des sciences humaines. Un défi pour de nombreux enseignant-e-s du secondaire et une nécessité pour qui veut travailler dans le sens d'une EDD. Cet ouvrage belge propose des informations de base et des exemples concrets pour les inspirer et les encourager sur cette voie. La présentation des 8 disciplines, qui se veut synthétique et vulgarisée, a pour avantage de donner un aperçu général intéressant, bien qu'elle contient quelques raccourcis discutables au niveau des concepts.

Fiches proposant 18 activités pour prendre conscience de la nature avec tous ses sens.